was ich die Tage vergessen habe zu bloggen.
Natürlich den tollen Dessert mit Cookies und Weintrauben.
Hier einmal zum Rezept:
(ist für 4 Portionen geeignet)
| 1 kg | kernlose Weintrauben |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 250 g | Magerquark |
| 250 g | Schlagsahne |
| 250 g | Mascarpone |
| 2 Pck. | Cookies |
Man kann es natürlich auch verschieden Variieren. Anstatt Weintrauben kann man zum Beispiel auch Erdbeeren nehmen oder anstatt Cookies könnte man auch Butterkekse nehmen.
So wie man es gerne möchte :).
So jetzt zur Zubereitung:
Die Sahne mit dem Zucker und Vanillenzucker steif schlagen. Den Quark mit Mascarpone verrühren. Die zwei Massen zu einer Creme zusammenmischen.
Die Kekse zerkleinern und in in einer Schüssel schichten: zuerst Weintrauben dann die Creme und dann die Cookies drauf verteilen. In so viele Schichten teilen wie es reicht. :)Liebe grüße
Ami♥
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